【トマトとツナの冷製パスタ】カペッリーニを使って冷製パスタを作りました

【トマトとツナの冷製パスタ】カペッリーニを使って冷製パスタを作りました

暑い夏には夏野菜の冷製パスタが美味しく食べれますね
今回はトマトにツナを混ぜて作りました
ツナ缶の量は多少前後しても大丈夫です
カペッリーニの代わりにソーメンでも美味しく作れますよ

◇材料◇（２人分）
パスタ　　　　　　160ℊ　　
（カペッリーニ）　　　
トマト（小）　　　2個
ツナ缶（70ℊ）　 　1缶
にんにく　　　　　2片
塩　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々
バジル　　　　　　適量

◆工程◆
00:00　オープニング
01:17　トマトを湯むきして種を取ってから切る　
03:42　にんにくはみじん切りに
04:32　ツナ缶は油をきっておく
04:54　オリーブオイルでにんにくを炒める
05:50　ツナを入れて炒める
06:15　火からおろして冷やしておく
07:09　ソースに味付けをする
08:04　トマトをソースに入れて混ぜ合わせる
08:38　カッペリーニを茹でる
09:30　茹で上がったら氷水で冷やしてしめる
10:36　ソースにカペッリーニを入れて混ぜる
11:11　オリーブオイルを入れてから塩で味を調整する
12:02　完成

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