わざと中途半端に食材を残したくなる程美味しい。サクサクもちもち「チヂミ」の作り方。「タレが旨い」は勝ち戦です。

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使ってみて合わなかったら解約してもOKです！

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麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
◎お使いの麺つゆが２倍、３倍の場合
麺つゆの分量はそのままで最後に醤油と砂糖で
少し濃いめのタレになるように調節してください

✅おすすめの夏レシピ一覧✅

🔸夏野菜の焼き浸し🔸

🔸ナスのスタミナ炒め🔸

🔸鶏むね肉の中華サラダ🔸

🔸豚しゃぶサラダ（夏野菜ver）🔸

🔸豚しゃぶサラダ（水菜ver）🔸

🔸ナスの甘辛丼🔸

🔸豆乳そうめん🔸

🔸旨ダレ冷やし中華🔸

⏬〜材料〜（二人前）〜⏬
この生地に対して
１５０〜２００gの食材

小麦粉　８０g
片栗粉　４０g
卵　１個
塩　２つまみ
ほんだし　小さじ１
水　１３０ml

■タレ■
めんつゆ　大さじ２
酢　大さじ１
砂糖　小さじ１
コチュジャン　小さじ１
おろしニンニク　１かけ
すりごま　大さじ2分の１

〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■包丁■
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13cmのペティナイフ（ヤクセル）
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■フライパン■
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■まな板■
包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん）
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■鍋■
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■調理器具■
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シリコンお玉
（角形なのですくいやすく注ぎやすい）
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小型のゴムベラ（サイズが絶妙）
黒いので色移りもなく１本あると便利
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（ニンニク、生姜に最適）
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縦型ピーラー
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■さくらが使ってる調味料■
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鶏ガラスープの素（イータイム）
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■撮影機材■
メインカメラ（α６４００）
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レンズ（タムロン）
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨https://lit.link/saekifumi

佐藤朗さん（アイコン写真）
http://felica-spico.com

#チヂミ
#半端野菜
#困ったらチヂミという提案