10分で超絶美味しいブリのオリーブオイル煮の作り方
おハロー！雨宮椿希です。
今日は市場でブリが安く売っていたのでブリをアヒージョ風に調理してみました！
ゆっくり火を通すためブリの旨みが逃げずとても濃厚に仕上がります。ぜひ作ってみてください！
材料
ブリ 2切れ
アスパラ 2本
トマト 4つ
オリーブオイル たくさん
ローズマリー 適量
タイム 適量
塩コショウ お好み
〜作り方〜
1.アスパラを食べやすい大きさに切って、ニンニクを潰し、ローズマリーとタイムを用意。
2.油が少しぷくぷくするくらいの低温でブリと他の材料全てを投入し、8分
3.盛り付けてお好みで塩コショウを振り、完成！！
#魚料理 #魚 #ブリ