【ワンパン簡単】ズッキーニたっぷり！絶品スパニッシュオムレツ　#時短 #簡単

【ワンパン簡単】ズッキーニたっぷり！絶品スパニッシュオムレツ　#時短 #簡単

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、ワンパンで簡単！『ズッキーニのスパニッシュオムレツ』！

一見難しそうなスパニッシュオムレツですが、
おうちでふわっふわに仕上げるポイントをご紹介します♪
アイオリソース風のソースも味変におすすめです。

コンパクトで万能な『スクエアパン』も
ぜひチェックしてみてください♪

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:12〜料理紹介
01:07〜材料紹介
01:13〜調理
08:44～試食

▼材料（3～4人分）
・ズッキーニ　　…1本(約200g)
・玉ねぎ　…1個

A：溶き卵　　…6個分
A：塩・こしょう　…各少々

・オリーブオイル　…大さじ3
・塩　…小さじ1/3

B：マヨネーズ　…大さじ2
B：オリーブオイル …大さじ1
B：おろしにんにく…小さじ1/4

▼作り方
①-1ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、玉ねぎは1cm幅の薄切りにする
②-1フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ中火で加熱
②-1切ったズッキーニと玉ねぎ、塩を入れて中火で炒める
③-1 ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを加えよく混ぜる
③-1 ②の野菜に軽く焼き色がついたら、熱いうちにボウルに入れてよく混ぜる
④-1 フライパンをキッチンペーパーできれいにする
④-2 オリーブオイル大さじ1を加えて中火で熱し、③の卵液を戻し入れる
④-3 よくかき混ぜながら卵に火を入れる
④-3 半熟になったらふたをして弱火で2分加熱する
⑤-1卵の縁が固まり、焼き色が色づいたら裏返す
⑤-2裏面を弱めの中火で1〜2分焼く
⑥-1お好みでBを混ぜてソースを作り、添える

▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/

▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
便利に使えるスクエアパン
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こだわり卵 （30個）
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