やみつき♪小松菜チャプチェ風【きちんとキッチンbydaiei】

やみつき♪小松菜チャプチェ風

【参考】
1人当たり単価　255円(調味料除く)
1人当たりカロリー 472kcal
1人当たり塩分 2.2g
所要時間 15分

【材料…2名分】
豚肉小間切れ…200g

塩…適量

こしょう…適量

小松菜…1袋(200g)

にんじん…50g

緑豆春雨…50g

★水…150ml

★砂糖…大さじ1

★酒…大さじ1

★しょうゆ…大さじ1/2

★オイスターソース…大さじ1

★鶏がらスープの素…小さじ1

ごま油…大さじ1

いりごま…適量

【手順】
1.小松菜は4㎝長さに切り、にんじんは短冊切りにする。豚肉に塩、こしょうを振る。

2.フライパンにごま油をなじませ、中火でにんじんさっと炒める。豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、春雨、★を加え、ふたをして弱火で3分加熱する。

3.小松菜を加え、全体を混ぜながら汁気が少なくなるまで中火で炒める。

4.器に盛り、いりごまをかける。

#小松菜 #小松菜レシピ #チャプチェ #春雨 #簡単レシピ