とろとろ卵ソースの！エビコロッケパン！
大関食品のyoutubeをご覧いただきありがとうございます。
レンジで温めるだけですぐに食べられるエビコロッケを使ったレシピをご紹介しております。
卵ソースは半熟卵で作るからとろとろ！ホクホクのエビコロッケとの相性抜群です！ぜひお試しください♪
とろとろ卵ソースの！「エビコロッケパン」の動画内で使用したエビコロッケは
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○○ポイント○○○
⚫︎半熟卵をレンジで作る場合、秒単位で固さが変わります。
白身が白くなり出したらそろそろのサインです。
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材料
・冷凍海老コロッケ 1個
・コッペパン 1個
・スライスチーズ 1枚
・パセリ(飾り) 少量
・ソース お好み
[卵ソース]
・卵 1個
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・塩コショウ 少々
★エビコロッケの温め方★
冷凍のままお皿にのせ、
500Wの電子レンジで約1分10秒加熱してください。
⚫︎作り方⚫︎⚫︎
1.[卵ソース]を作る
耐熱ボウルに卵を割り入れる。
黄身がかぶるようにお水を静かに注ぐ。
ラップをかけずに500wのレンジで約1分~1分30秒。
(温めすぎると黄身が破裂するので注意)
白身が固まり出したら取り出す。
水を切った卵をボウルに戻し、スープの素、マヨネーズ、塩コショウを入れよく混ぜる。
再び、ラップをかけずにレンジ500wで約20~30秒、表面が固まり出したら取り出しよく混ぜる。
※レンジの機種や器のサイズによって卵への火の通りが違います。様子を見ながら判断してください。
2.エビコロッケを温める。
3.パンに切り込みを入れ、チーズとコロッケを半分にカットする。
4.パンにチーズ、コロッケ、卵ソースを挟み、パセリを乗せたら完成！
大関食品株式会社HP
https://www.ozeki-foods.co.jp/
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こちらの動画にはOtoLogic様の音源を使用しております。https://otologic.jp