絶品てりたまアスパラ
【365日時短料理】絶品てりたまアスパラ♡♡
止まらないおいしさ♡
ふわふわのたまごに甘辛いたれが絡んだ具材♪
ごはんが進むこと間違いなしの1品です( 𓎩 𓌉𓇋 )
大人2人前 ⏰所要時間15分
□アスパラ4本
□牛小間切れ肉200g
□塩コショウ適量
□片栗粉大さじ1
□たまご2個
□サラダ油大さじ1/2
□ごま油大さじ1
A醤油大さじ1
A料理酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1
1
下1/3程の皮をピーラーでむき、4等分に切る。
2
牛肉に塩コショウ・片栗粉をまぶす。
3
たまごを溶く。
中火で熱したフライパンにたまごを入れて、
半熟になったら取り出す。
4
ごま油をひき、
アスパラ・牛肉を入れて炒める。
5
火が通ったらA・たまごを加えて
味が馴染んだら火からおろす。
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