【ラグナガーデンホテル】夜のパセオはお酒に合うアラカルトメニューがいっぱい★ビストロラグナ【パセオガーデン】
宜野湾市のラグナガーデンホテル 1F パセオガーデンでは
朝食やランチとは、また一味違う逸品を揃えております。
今回はオープンキッチンへお邪魔させて頂きました。
シェフが腕をふるいながら、一つ一つ丁寧に料理を
仕上げていきながら、鮮やかな盛り付けとともに、香りと音
そして手際の良さが料理の魅力を引き立てます。
今回動画でご紹介した品目はこちら▼
【Finger Food】鶏レバーのムース 赤と黒のスパイス&バケット
【Salad】砂肝のコンフィと厚切りベーコンのリヨン風サラダ
【Entrée Froide】ブラッティーナチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
【Entrée Chaude】ピペラート オムレツ仕立て
【Salad】彩野菜のバーニャカウダソース
【Entrée Froide】前菜6種 盛り合わせ
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