【おうち時間充実レシピ】ミニトマトのチーズパン粉焼き【熊本県産ミニトマト】ミニトマトを使った簡単・人気レシピ♪　#加熱

粉チーズとオリーブオイルがミニトマトにからんで美味『ミニトマトのチーズパン粉焼き』

オーブンで焼くことでミニトマトの濃縮した旨みとパン粉のサクサクした食感を楽しめます。カロテンやビタミンCなどの栄養成分も豊富です。残った汁を、バゲットなどにつけても美味。

【材料】
ミニトマト　　　　　１０個
粉チーズ　　　　　　大さじ１
パン粉　　　　　　　大さじ１
オリーブオイル　　　大さじ１
パセリ　　　　　　　適宜
塩　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　少々

【作り方】
①ミニトマトは半分に切る
②ボウルにパン粉と粉チーズを入れ、混ぜ合わせる
③半分に切ったミニトマトをスキレットに並べる
④③に②をかけ、オリーブオイルを回しかける
⑤オーブントースターで焼き色がつくまで７～８分焼く
⑥好みでパセリをちらしてできあがり！

【おうち時間充実レシピ】
熊本県産の美味しいトマト・ミニトマト・なす・アスパラガス野菜を使ったレシピを紹介しています。

食卓のメインとなる派手さはありませんが、もう一品ほしい、そんな時に活躍する「短時間で、誰でも簡単につくれるレシピ」です♪

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