ツナとパプリカのオイルパスタ

ツナとパプリカのオイルパスタ

一人前
《材料》
スパゲティ 100g
アンチョビ 3本
鷹の爪 1本
ニンニク 1片
オレガノ 1g
ツナ 50g
パプリカ 赤、黄1/4 玉
塩
黒胡椒
乾燥パセリ

《使用器具》
コンロ
フライパン
鍋
トング
ヘラ
まな板
包丁

パプリカはクタクタになるまで加熱した方が甘味が出て美味しいです。
パプリカだけオーブンや直火で加熱して柔らかくなった状態で皮を剥いて調理する方法もありますが手間なので時間がかかります。