【おつまみレシピ】オレンジ香る海老めんたいマヨ #shorts #辛子明太子 #博多あごおとし #明太子 #簡単料理 #簡単レシピ #明太子レシピ #エビマヨ #オレンジ #海老めんたいマヨ #つまみ
【オレンジ香る海老めんたいマヨ】
今回はプリップリの海老にマヨネーズと明太子を
和えた『海老めんたいマヨ』をご紹介
お皿には薄切りにしたオレンジを敷き詰めました
オレンジとともにお召し上がりください
お口一杯に明太子の辛味と爽やかなオレンジの
香りが広がります
では、今日のレシピ٩(^‿^)۶
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
《海老めんたいマヨ》
【材料】 〜 2人分
⚪︎ 海老 ・・・・・8尾（170g）
⚪︎ 酒 ・・・・・・小さじ1
⚪︎ 塩 ・・・・・・少々
⚪︎ 胡椒 ・・・・・少々
⚪︎ 片栗粉 ・・・・大さじ2
⚪︎ サラダ油 ・・・大さじ3
⚪︎ オレンジ ・・・1個
⚪︎ 辛子明太子 ・・・・1腹（50g）
（博多あごおとし辛子明太子を使用）
調味料A
⚪︎ マヨネーズ ・・大さじ2
⚪︎ 練乳 ・・・・・大さじ1
⚪︎ レモン汁 ・・・小さじ1/2
⚪︎ 牛乳 ・・・・・大さじ1
＝作り方＝
①海老の殻をむき、背ワタをとる
②片栗粉と少量の水で洗う
③酒、塩、胡椒で揉み込む
④明太子の薄皮を取り除き中身を取り出す
⑤調味料Aと②を混ぜる
⑥オレンジの皮を剥き薄くスライスする
（少量残しておく）
⑦ビニール袋に片栗粉と③を
入れてまぶす
⑧フライパンに油を入れて⑦を
揚げ焼きする
裏面が固まるまで触らずカリッとしたら
裏返す
⑨⑤ソースに⑧の海老を和える
⑩スライスしたオレンジを敷いた皿に⑨を
盛り付ける
・最後に残しておいたオレンジを細かく切り
トッピングする
・黒胡椒をお好みでふる
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
︎
今回は博多まるきた水産
@mentaiko_hakataagootoshi の
「博多あごおとし辛子明太子」を使用しました
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
最後までご覧いただきありがとうございます
いいね♡、フォローとても嬉しいです♡
コメント💬もお待ちしております♪
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
#博多あごおとし
#博多あごおとし辛子明太子
#明太子
#明太子レシピ
#海老マヨ
#簡単レシピ
#簡単料理
#海老
#エビマヨ