きのこ と タコ の アヒージョ (サクッとSakkoのお料理VLOG)時短調理、おつまみレシピ エクストラ バージン オリーブオイル えのき にんにく レシピ
【きのことタコのアヒージョ】
[材料]
タコ 100g
きのこ 適量
オリーブ 3こ程
塩 適量
エクストラバージンオリーブオイル(EXV)
ニンニク 1~2かけ
ローズマリー
タイム
鷹の爪
パセリ(刻む)
パン
[作り方]
①きのこは手でちぎり、タコは食べやすい大きさにカットしておく。
②にんにくは皮を剥き、軽くつぶしておく。
③フライパンにEXVを入れ、にんにく、ハーブを入れ香りを出す。
④たこ、きのこの順に入れ、都度塩を振る。
味見をして、火が通っていればOK。
パセリをふり、パンを添える。
完成
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