女将のエスニック春雨
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《材料》2人前
春雨 60ｇ
ナス 1本
エリンギ 1本
にんじん 30ｇ
生姜 20ｇ
キャベツ 50ｇ
万能ねぎ 30ｇ
《調味料》
レモン汁 大さじ1
ナンプラー 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ2
にんにく 小さじ1
塩コショウ 適量
白ごま 適量
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