一度食べたら貴方は必ずまた食べたくなるでしょう【えのきドレッシング】
🔁動画内でご紹介した動画はこちらです
玉ねぎドレッシング
材料▶
えのき 300g(大株1袋または小株2袋)
醤油、酢、みりん、油各50ml
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
黒胡椒適量
生姜のすりおろし 小さじ1/2
にんにくのすりおろし少々
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🔽動画内で使用したアイテム🔽
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#えのき #大量消費 #ドレッシング
11件のコメント
「えのきの根っこのくっついている部分は手でほぐして」と多くの
お料理Youtuberさんが説明していますが、満足のいく結果になったことが
ほとんどなくて、仕上がりにそんな差はないけど毎回モヤモヤしてました。
繊維に沿って包丁でストンストン切ると切った時の感触も気持ちいいし、
大きさもそれなりに狙い通りになるんで、最近は包丁で切ってます。
撮影中に普通に電話出るんですねー😆えのきドレッシングとソーメンの組み合わせ最高です😂
にんにくは必須ですか?苦手で、、、
美味しそう!明日作ります😊😊
絶対おいしいやつ!簡単そうだし明日作ってみます😊
こんにちは🤗暑さ寒さ飛ぶ美味しいえのきのドレッシングを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
サラスパや春雨やうどん そばにも良いですね✨
4月から1人暮らしを始めた娘にこのチャンネルを教えたいと思います
そしてお料理も動画を見ながら作って欲しいなぁ~と思います
なかなか仕事と生活で大変そうで、休みの日に作り置きなどしながらお野菜などもしっかりとって欲しいなと思います
ごはんに乗っけて食べても合いますか?
エノキの切るところ、そう悩ましいです。短く切るとオガクズのようなものが混ざって面倒かと思ってしまうんですが、水洗いで取れますか?
作りました~。晩御飯の素麺にかけて食べました。4人だったので一気になくなりましたが大好評です。高齢の祖父母もパクパク食べてました。いつも不満ばかりなのにw
またえのき勝手来ます。ありがとうございました。
エノキのドレッシング良いですね😊サラダにかけても美味しそうなので、作りたいと思います。
我が家はエノキといったら、なめ茸を作ります。エノキを半分に切って割きます。鍋に油を入れて、温まったらエノキを入れます。味付けは、味の素と醤油だけです。ごはん泥棒になったり、うどんにかけたりして美味しいです😊
エノキではないのですが、私は椎茸の軸が余ったら佃煮にして食べています。しいたけの出汁、味の素、ほんだし、醤油の味がして美味しいです。夫の友達にあげたら喜んでくれました。そして、汁を切ってオニギリにしたらとても美味しかったです。