【チーズパスタ】簡単で美味しいチーズスパゲッティの作り方

【チーズパスタ】簡単で美味しいチーズスパゲッティの作り方

■チーズスパゲッティ

【材料1人分】
・ パスタ　　　100g
・ 玉ねぎ　　　 50g
・ しめじ　　　 50g
・ バター　　　 20g
・ 生クリーム　大さじ2
・ 水　　　　　大さじ4
・ 粉チーズ　　 15g
・ 塩コショウ　適量

【作り方】
① 玉ねぎを薄切り、しめじを手でほぐします
② フライパンを中火にかけてバターを加えます
③ 玉ねぎ、しめじ、塩を加えてじっくり炒めます
④ 1%塩分濃度の熱湯でパスタを袋の表記通り茹でます
⑤ フライパンに生クリーム、水を加えて味見
→塩で味をととのえましょう
⑥ パスタと粉チーズを加え火を消して、さっと混ぜたら完成！

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #パスタ料理 #簡単レシピ