材料は2つだけ！お手軽新玉ねぎのポタージュ【手作りスープ】
今が旬の新玉ねぎを使ってポタージュを作りました！
新玉ねぎはとても甘味が強く、ポタージュにすると砂糖が入ってると勘違いしてしまうくらい甘いスープが出来上がります！
材料も２つだけでとても簡単です！今回はブレンダーを使用しましたが、ミキサーでももちろん出来上がります。フードプロセッサーを使用する場合は仕上げに裏ごしをすれば大丈夫です！
どんな料理にも合うこと間違いナシなので、是非真似してみてください！
新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎ 大1個
バター 15g
塩 小さじ1/2
コンソメ顆粒 小さじ1/2
水 300g
牛乳 200g
#タダヤサイ #新玉ねぎ #ポタージュ