野菜のソテー オリーブ油かけ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『野菜のソテー オリーブ油かけ』
旬な野菜を使って是非どうぞ～♪
【材料（2人分）】
ズッキーニ 1本
なす 中2本
赤パプリカ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. ズッキーニは５ｍｍ厚さの斜め薄切り、なすはへたをとり、縦５ｍｍ厚さに、赤パプリカは食べやすく切ります。
2. 野菜をフライパン（グリルでも可）で焼きます。器に盛りつけ、好みでオリーブ油と塩、こしょうをかけていただきます。
【コツ】
その季節の旬の野菜で応用がききます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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