【アメリカ】牛なのに手羽先!?バッファローウイングの魅力と作り方
みなさんはバッファローウイングってご存知ですか？
これはアメリカの定番おつまみで、
アメリカではよくバーとかスポーツ観戦の時に欠かせないメニューです！
日本ではあまり知名度は高くないですが、
これがまたやみつきでめちゃめちゃうまいので、
作り方をご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
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36件のコメント
バッファローウイングってなんか仮面ライダーとかにいそう
これは完全にビール泥棒ですね…
これでもかってくらいタバスコかけて食べるのが好きです。
バッファローウィングならランチソース！
ふと、思ったのですが、今マヨネーズが値上がりしてるので、検証しづらいですが、各メーカーのマヨネーズにどんな違いがあるのか味比べも面白いかもしれませんね
好きなソース、やっぱりビックマックソースでしょ🤤
バッファローウイングは日本風に言うと『名古屋手羽先』といった感じですよね
ウィングって地域でバッファローを使った料理があったら同じ名前になるのかな
全世界の肉料理を極めていくんですね
今回のお料理では脇役ですが、ブルーチーズのソースで食べるセロリのスティックが興味深かったです！
アメリカ留学してたときスーパーボウルで食ったバッファローウィング懐かしいなぁ
ニューヨーク州バッファローでは年一回ウィングフェスティバルっていう40店舗程集まる祭りがあります
名前から分かる通り、バッファローの羽かと思いました😂
冒頭見ただけで胸焼けしそう・・・うーん、実にアメリカ料理だ。
一瞬あばれうしどりかと思った
バッファローウィングはドミノピザのサイドメニューでしか食べたことないな。
近所に美味しいバッファローウィング食べられるお店出店してくれないかなぁ
パソコンの周辺機器を作ってるバッファローは、社名からなんとなくアメリカの会社かと思いがちだけど、日本の会社だよね。
お久しぶりのカイエンペッパー先輩
ブルーチーズソースそんなに美味いんだ・・・辛いの好きでないのでそっちだけでも試してみたいｗ
むかしカリフォルニアに行った時に、現地のチーズケーキファクトリーで食べたバッファローウィングが辛くて少し酸っぱくてうま過ぎました！
また行きたい…。
「タカラ(皆さんご存知)で買った」は草なんよ
オールマイティラボ味がある
一羽から2本と考えると
沢山の鳥の命をいただいているだなと思った。綺麗に食べるのが鳥への礼儀やと思った。
紅生姜
バッファローウィング＝レッドブル翼を授ける
あばれうしどりの料理かと思った
そういえばアメリカに出張した時あったなぁ
チキンの種類が多かったわ
カイエンペッパーとパプリカパウダーが
最近レギュラー入りした感じがある
私はシュラスコのモーリョという野菜たっぷりのソースが好きです。
バッファローウィングうまいからもっと日本に浸透して欲しい
タコスも
皆さんも知っているかもしれませんが米国のある社長が徹夜で居座るバーの迷惑客に対する撃退用に作成した事で非常に有名な激辛ホットソースであるデスソースが生まれた料理ですね！。
咽るのが止まらないくらいタバスコ入れたい
バッファローバッファローバッファローバッファローみたいな謎構文を思い出した
他にもデスソースとかも良さそうです！
バッファローウイング、アメリカのスポーツバーで食べました。
手がベタベタになるけど、美味しかったな。
日本に帰ってから作ってみたけど、何かが足りない気がしましたが、圧倒的にバターの量が足りない事が今回よーくわかったので、またチャレンジしてみます。
詳しくないですが、ブラジルの清涼飲料って全体的に薄味が多いと感じます。
昔、勤務地周辺にブラジル人街があって、軽食や軽く飲んだり食べたり出来るお店が多かったのを思い出しました。
現地の気候が関係しているのかなって思います。
タイやアジアの暑い国のビールも薄味って言うか、サラッとしたものが多いし。
チキン65みたい
レシピ教えてください😢
うーん。アメリカ人のものですがバッファローウイングに添えるのは「ランチドレッシング」であり「ブルーチーズソース」ではありませんね。