もんじゃ焼きの王道(明太もちチーズ)の作り方 Making Monjyayaki
Monjayaki is a light meal similar to okonomiyaki.
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●キャベツ：半玉
●明太子：2つ
●餅：3つ
●小麦粉：大さじ5
●水：300cc
●ウスターソース：大さじ2
●醤油：大さじ1
●あごだし白だし：大さじ1/2(あごだし入れるといっきに本格的になるよ♪)
●天かすお好み量
●ベビースターお好み量
●とろけるチーズお好み量(いっぱい個人的に好き♪)
●油
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg
●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
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36件のコメント
こんばんは✨いつも楽しみにして見ています コメントは初めてです もう 何でそんなにお上手なんですか⁉️💦 美味しそう過ぎて😅たまらん🌀😋
見てたら食べたくなり速攻作りました(笑)ビール🍺と一緒に美味しかったです😁
はい もんじゃは絶対これ❣️
今晩はヘルシーにカブのサラダとシェントウジャンでしたぁ
量り売りのザーサイ 柔らかすぎて歯応えが物足りなかった
今日から糖質制限ダイエットを始めました💦
痩せなくちゃいけないおばさんなので😭
糖質制限の料理やシュンちゃんが作るスイーツなどをやってくれると嬉しいです😆
やっばい時間に観てしまった・・・。
お腹が空いてしまったな。
お焦げ美味しいですよね。
久しぶりに作ろうかな＾＾
お焦げとチーズのところが美味しそ〜もんじゃ焼き好きですが、お店だと高くつくんですよね。
お家でお安く、好きな食材をたっぷり入れて食べるのもいいなぁ。
もんじゃ食べた事ないけど美味しい？？関東の食べ物かな？？
めちゃめちゃ食べたいけど食べる機会ないんだよなぁ。゜(´∩ω∩｀)゜。
食べたくなってきたぁ〜
小さいヘラで鉄板に押し付けて、裏にくっつけて食べる同士いない？
餅明太子は食べたこと無いね簡単でいいねこばら空いたら作ってみよう、一度だけ東京で食べたこと有るけど、明太子じゃなかったぜひ真似します🎵
いつも楽しみに観てます！
そして料理ももちろん、毎回思うのがコンロ周りのキレイさに驚きます。
日頃どんなことをしているか動画にしてほしいです！！
楽しみにしてます！
私が生まれ育った地域はお好みやタコ焼きはあっても「もんじゃ焼き」という文化が一切なく、漫画やテレビで見て味を想像するだけの料理…もっともあの見た目ですし
ベビースターとか入ってるし、味が1ミリも想像つかないのが正直な所なのですがw
だから私にとっては「関東の都会の人だけが食べる事を許された謎の料理」ってイメージでした。
夢の(？)もんじゃ焼き、初挑戦してみます…怖いので動画よりもう少し控えめな量で😅
もんじゃで有名な月島にも通い、贔屓のお店がある位にもんじゃは大好きで家庭で作れると知ってからは色々なパターンの具材で自宅で作る様になりました。
明太子＋餅＋チーズが具材のもんじゃは好きなもんじゃの１つなので、こうちゃんのレシピを拝見してこう言う材料を入れるのもアリだと参考になりました。
こうちゃんのレシピで違っていたのが出汁は我が家は昆布出汁、又は昆布出汁＋鰹出汁を使っているのと後は具材でベビースターを入れない代わりに干し海老を入れております。
もんじゃは家庭で作ると自分好みに色々なパターンで試せられるのがある意味、良いですね。
白麻婆豆腐ですが、動画に挙がった次の日にカルディに行きましたが、売り切れで買えず、店員さんから、今日、入荷予定との情報を教えてもらえましたので今日か明日のどちらかの晩ご飯で作る予定です。
100均に傷つかないもんじゃヘラ売ってますよ。色は黒ですが3個セットです。もんじゃ、次の日も食べたくなります。何でやろ。
めんたい、お餅、チーズ、全部大好き😍作くんなきゃですね✨
もうすぐ節分ですね。
美味しい恵方巻きを作って欲しいです。お願いします🙏
今回も参考にします´`♪
今度シュクメルリって料理作って動画で紹介お願いしますv(・∀・*)
もんじゃを食べる習慣がないけど、こんなに簡単に作れるんですね！
めっちゃ美味しそう✨
みんなで集まった時に是非作ってみたいです♪
楽しく食べられそうでいいなぁ〜
おいしそ～♪ あごだしとかお店じゃ頼めないですもんね～おうちもんじゃやりた～い♪
ところで～こうちゃんを見込んで図々しいリクエストなんですが ビリヤニっていつかやっていただけませんか？めっちゃ美味しいんですけど お店のお米パラッパラな感じにならないんです なにとぞよろしくお願いいたします～m(_"_)m💦
ダイエット中ってのもあるけどこういう系の食べ物、本当にうまそう。大量に食べたい（＾Ｏ＾）
ダイエット成功したらご褒美に作ります。あと半年後ww
あーー鉄板一枚分、ペロッとイケるやつだー🤤🤤🤤
もんじゃ焼きは
お焦げが美味しいですよね🤗
わざと 薄く伸ばしてカリカリにも
します
肉汁がめっちゃ出てくるハンバーグ作って下さい。
もんじゃ焼き食べたことありません。
面白そう～やってみたいです。明太子にお餅合いますもんね😃💕作ってみます
このプレート使いやすそうですね！どこのメーカーですか？私もこれでもんじゃ焼き作りたーい
相方さんの反応が毎回素敵すぎて、こんな風にいつも大絶賛で喜んで食べてくれたら作ってる方も作りがいあるよなぁ✨って見てます。ずっと仲良く頑張って欲しいです!
美味しですね。もんじゃ💕大好き食べたいよー😍
もんじゃいいですなー(^○^)
家でも簡単に作れるのびっくりです！安定の飯テロ〜♡ ヘラを買わなくちゃ‼︎ お好み焼きも焼きたくなる(^ ^)
明石焼き作って〜
もんじゃ屋さん行ったら必ずオーダーする１品です😍
それが自宅で美味しく出来るなら、巣篭もり中🏡の今やるしかないですね👌
具材も全て自宅にある物ばかりなので、今夜の晩ご飯は、もんじゃにしまぁーす💞
いつも❌１００ありがとうございます😊
俺も好きでよう作ってます。お酒に会うんですよね
もんじゃ焼き、食べたことないなぁ。お好み焼きは何度もあるけど、作り方以外で明確な違いは、卵を使わないことかな。卵使わないと固まりにくくてトロトロになる？
おいしそうです！ホットプレート持ってないのですがお勧めありますか？？今回使ってるのはなんてやつか教えてくださーい！
なんか2人とも可愛いw
うまけりゃええんよ
初めまして✨もんじゃ焼きに最近ハマってその流れから動画初めて観ましたが一発目から好印象で観てて落ち着く✨何回も観てしまう😆🍀