ドーナツの作り方 後編 #フレッシュロック #タケヤ #簡単レシピ #ドーナツ
前回ご紹介した、ドーナツ後編です♪
フレッシュロックコンテナ1.2ℓで、オーバーナイト発酵
ドーナツ生地を仕込み、仕上げていきます。
※レシピ作り方は前編参照
オーバーナイト発酵の良いところは、少ないイーストで仕込むのでイースト臭がないことと、時間に追われない事が利点です😊
7〜12時間冷蔵庫内で発酵させればいいので、朝仕込んで夜に作ったり、夜に仕込んで朝ごはんにも出来ます👍
今回は、2種のドーナツを作りました。
一方は、粉糖をまぶしたシュガードーナツと、もう一方は中に
たっぷりのクリームを詰めたクリームドーナツ🍩
クリームは市販のチョコクリームを使いました。
今クリームドーナツが流行っていますよね♪
おうちでも出来るので、是非作ってみて下さい😊
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