【冷凍パイシートで作る】りんごのタルトタタン｜Tarte tatin｜
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「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。
バターと砂糖で炒めたリンゴの芳醇な香りと甘さが引き立つ
「りんごのタルトタタン」です。
パイ生地は冷凍パイシートで作るので
お菓子作り初心者の方でも簡単に作れます。
じっくりとキャラメリゼした林檎は濃厚なコクと突き抜ける甘さで
甘い物好きの女性を虜にする美味しさです。
ザックザクの食感のパイ生地がアクセントになって
あと引く美味しさのタルトタタンです。
特別な日に、大切な人に、ぜひ作ってみてほしいスイーツです。
【りんごのタルトタタン】
冷凍パイシート 2枚
グラニュー糖 80ｇ
リンゴ 4個
＜キャラメリゼ用＞
グラニュー糖 50ｇ
水 大さじ2
無塩バター 50ｇ
【Tarte tatin】
2 frozen pie sheets
Granulated sugar 80g
4 apples
＜For caramelize＞
Granulated sugar 50g
Water 30mL
Unsalted butter 50g
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12件のコメント
冷蔵庫で冷やす時間は4時間？英語字幕は2時間になってますが…。
りんごの種類は何ですか？
れいとう？れいぞう？
どっちだろう。
作ってみようと思っています。
初めて作りましたがこちらを参考にして上手に美味しく出来ました！家族にも好評！また作ります😊
質問よろしいでしょうか？グラニュー糖を普通の砂糖に代用しても大丈夫でしょうか？
これらはとても素晴らしいです😂私たちの家庭に明るさを加えることが出来ました‼️
わかりやすい調理方法ありがとうございます、子供たちに作ってみます。^^
甘さ控えめなのが好きなので、お砂糖の量を少し減らしても良いと思いますか？
こんにちは。 デコ缶は何センチを使っていますか。
宜しくお願いします。
すみません、りんご4つとは何グラムくらいになりますか？ 我が家のりんごの木にりんごが沢山実っているのですが、ちょっと小ぶりで・・・・。 日本で売っているりんごはとても大きいですよね。 大体の重量を教えて頂けたら助かります。
すぐ作ってみたい❤
型は5号(15センチ)ですかねー❓
是非作ってみたいですねー！！😊