【たたききゅうり】快感！きじま史上いちばんキレイで簡単なきゅうりの叩き方
【きじまりゅうたの家庭科の時間】
ちょっと覚えるだけで料理がラクに飛躍的に上手くなるテクニックや料理の基礎を紹介するコーナーです。
今回はたたききゅうりの叩き方！
あるものを使って、キレイに仕上げます。
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。
Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。)
いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！
お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta
17件のコメント
この割り方を知ってから、この割り方を知らない人の前でドヤ顔でやりたくなります(笑)
麺棒よりも木ベラの方が普段よく使う調理器具なので、本当に画期的だと思いました。
きゅーり、綺麗に裂けて気持ちいい〜✨何より うまそ！ちょうど良いつぶれ加減の粗さがイイよね♪
種が綺麗に取れるは凄いですね✨
このきゅうりで作ったら絶対おいしいやつ😉
たたききゅうり🥒やりたくなってきました( *´꒳`*)
ほんとに！麺棒ってこうなります！！それに滅多に使わないのに、胡瓜だけに使って洗って干さないといけないのもなんだかなぁ〜ってずっと思ってました！でも木べらならほぼ毎日使うしいい！！これからは木べら愛用します☆
チャンネル開設嬉しすぎます😆
木べら家にないのでしゃもじでやってみます〜🍚
木ベラ良いですね。向きもあるのかー。明日やってみます*´ω｀*
めっちゃ勉強になります！！
たたききゅうりの作り方を教えて頂きありがとうございます🥒🥒
スゴく嬉しいです♡🍀
たかがきゅうり、されどきゅうり！早速トライします🎵
こういう一品が上手く作れると気分がいいものですよね☺
木べらを使う時=きべらりゅうたさん🤭
ダンスやってました？
思わず"おぉ"と声が出ました！早速実践してみます✨
3分クッキング見てます。分かりやすくてタメになります！
i loved your recipes from "Isekai Izakaya: Koto Aitheria no Izakaya Nobu". i don't understand japanese, but with subtitles it should work.
タネは捨ててよかったんですねー！迷ってました。麺棒より、木ベラだったのかー！！一生覚えておきます！ありがとうございます
アニメ異世界居酒屋ノブから来ました!
色々お料理の勉強させて貰います!
マジで使えるやり方で凄く参考になりました！