【３日間の夕飯献立】春野菜を大量消費！野菜多めの簡単春ごはんレシピ

◎チャプターリスト（目次）◎
00:00　スタート
00:11　花しゅうまい献立
04:14　鮭のてりやき献立
07:21　春キャベツの塩レモンバター炒め献立

ご視聴ありがとうございます。
春キャベツ、春にんじん、新じゃがいもに新たまねぎなど春が旬の野菜を使い回した３日間の晩ごはんをご紹介します。
ぜひ最後までご覧ください😊

◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人（中・高）の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃

◎レシピメモ◎（分量はそれぞれ2〜3人程度）

【花しゅうまい】
豚ひき肉　150g
新たまねぎ 1/2個
しょうが　1かけ
春キャベツ　2枚
しゅうまいの皮　1/2袋
片栗粉　大さじ1
醤油　小さじ1
酒　小さじ1
砂糖　少々
塩　少々

【にんじんのナムル】
春にんじん　１本
もやし　　１/２袋
中華スープの素小さじ２
すりおろしにんにく　小さじ１/２
砂糖　ひとつまみ
ゴマ油　大さじ１

【新じゃがのにころがし】
新じゃがいも 10個
水　200ml
醤油　大さじ2．5
酒　大さじ2．5
みりん　大さじ2．5
砂糖　大さじ1

【鮭のてりやき】
　　 ◎材料◎
鮭　2切
塩　少々
醤油　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
小麦粉　適量

【豚のそぼろあん】
豚ひき肉　60g
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
酒　小さじ1
しょうが　少々
塩　少々
水　100ml
水溶き片栗粉　小さじ２

【にらともやしの炒めもの】
ニラ　１袋
もやし　１/２袋
卵　１個
中華スープの素小さじ１
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
酒　小さじ1
塩コショウ　少々
オイスターソース　小さじ１

【れんこんの甘酢炒め】
れんこん　200g
片栗粉　適量
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2
酢　大さじ1

【春キャベツの塩レモンバター炒め】
春キャベツ　1/4個
豚肉　100g
└酒　大さじ1
└塩コショウ　適量
すりおろしにんにく
　　　　　小さじ1
バター　10g
塩　小さじ1/2
レモン汁　大さじ1

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