なぜ私はスイカの皮を捨てていたのでしょう?友人が喜ぶすいかジャムを作りましょう。

使用した材料▶出来上がり量200ml
すいかの皮(緑の皮を取り除いた正味)500g
砂糖 50g(今回は10%の砂糖を使用しました。お好みで20%くらいまで増やして下さい)
レモン汁 大さじ1
塩 少々

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🔽動画内で使用したアイテム🔽
●ハンドブレンダー
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●グローバル 三徳包丁
刃渡り18㎝  https://a.r10.to/haZqMg
シャープナー付き https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り16㎝ https://a.r10.to/h5RyxY

●使用しているガスコンロ(リフォームしました)
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#スイカ #ジャム #サスティナブル

7件のコメント

  1. スイカ🍉ジャムってありそうで無かったですね😊夏にぴったりのスイカジャムありがとうございます😭

  2. 最近のスイカは皮の白い部分が少ない(薄い)ので、その様なジャムにも適しているんですね。
    昔は皮が厚かったので、白い部分は祖母がぬか漬けにしていたのを思い出しました。
    どちらも残さず頂く良い方法ですね。

  3. こんばんは🙂
    スイカは水分や糖分の他に栄養があるんですね🍉
    サイダーや炭酸水に入れても美味しそうですね🍉
    スイカジュースにして飲みたいです😋✌🍉
    紹介して下さりありがとうございます
    猛暑吹き飛ぶ充実したhappyな8月でありますように🍀🍀🍀

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