#435『三國流！焼きとうもろこし』トースターで！｜シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
三國流 焼きとうもろこし
Maïs grillé au four
【材料】2人前
とうもろこし 2本
［タレ］
メートルドテルバター スプーン2杯
チリパウダー お好みで
粗挽きガーリックパウダー お好みで
【準備】
・メートルドテルバターを作る：https://youtu.be/rLXCxj7CDug
・ボウルにタレの材料を混ぜておく。
【手順】
1.とうもろこしを茹でる。
2.とうもろこしにタレをを塗り、トースターで焼く。途中、何度もタレを塗りながら、お好みの焼き加減に焼き上げる。
◎ボナペティ〜！
【飲物】
ジャック ダニエル
JACK DANIEL’S
テネシー ウイスキー
Tennessee Whiskey
アメリカ
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「オテル・ドゥ・ミクニ」
JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。
自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。
「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。
その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。
前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。
ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。
▼Webサイトはこちら
https://oui-mikuni.co.jp/
▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve
（※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！）
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作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！
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46件のコメント
本日もご視聴ありがとうございます☺️# 390メートルドテルバター https://www.youtube.com/watch?v=rLXCxj7CDug の活用法のリクエストがありましたので、『🇫🇷Maïs grillé au four🌽マイスグリエオフール🇫🇷』焼きとうもろこし です🌽フライパンや魚焼きのグリルでも出来そうですね！今回は洗いもを少なく、トースターで焼いてみました💪皆さんもお好みのスパイスをふって、とうもろこし楽しんでくださいませ😆本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
なんと！ワインじゃない！
とうきび出た！
シェフが使っているオーブンやトースターの説明動画を見てみたいですね。
市販品があるなら買い揃えてみたいです
天才なればこそ、ハイブランドなればこそ、納得させられる
大通公園🗼シェフの青春の１ページなんですね✨🌽
🌽美味しそうーー🤩作ってみます❣️
今日もありがとうございます😊💓✨
畜生、三國さんは童貞だと思ってたのに！
トースターで焼けるとは目からウロコ。バター醤油もアリかな。
道民の方はすごくキレイに食べられるそうですね。芯に残った状態で道民かどうかが一目瞭然とw。
ちょっとお醤油をたらしたら、もっとおいしいかも。焼きトウモロコシ大好きです。
バター醤油が好きなので、醤油を一滴したいところ。
すごく美味しそうです🌽
焼きとうもろこし🌽美味しそうです、
醤油味でない 焼きトウキビ！
いつもの ゆでキビ が、華麗に変身します。
三国シェフ、スタッフの皆様さん、こんにちは♪
私も、とうもろこしを食べる時はムッシュと同じ食べ方です！
バーボン！！とは粋ですね！！🌽とうきび三昧！！
シェフ特製万能のバター作りおきしたいと思っています。
ハーモニカのように丸かぶりできるのは歯が丈夫な証！！
シェフ、若々しいですね✌️
シェフ、スタッフの方々
今日もありがとうございます。
BBQでこのとうもろこし出てきたらヤバい！
若いころもやりますね😊
今回に限らず、素材の良し悪しの見分け方も教えて頂くと嬉しいです。
美味しそう🌽💛💛💛
とうもろこしを
素敵なフレンチでご紹介して
くださりありがとうございます😊❣️
とうもろこしを召し上がる
三國シェフが、
なんとなく🐟シャケ🐟を頬張る
熊に見えました🐻😊
何故でしょう
何を料理されても
一流、秀逸で
毎回こちらの気持ちが
ワクワク💕いたします。
本日も動画のご提供
ありがとうございます😊
お祭りもなくなったので、🌽を焼くと美味しいですね✨
気分に浸れますね🎆
焼とうもろこし、大好きです。三国シェフが作られるんですから、ただの焼とうもろこしではないなと思っていましたが、
メートルドテルバターを使いましたか。これはまた美味しそうですね。自分でも醤油や他のスパイスを加えたりして、自
分味の焼とうもろこしを作ってみるのも良いですね。
三國シェフ若い頃からモテモテ赤裸々エード！！！
恥ずかしく汗を掻いたのでゼロカロリーですね！！ｗｗｗｗ
とうきび食べたいぃ！
コロナで札幌行きずらくなったから、、
大通りでとうきびとクラシックで
のんびりしたいぉ(´ω｀)
とうもろこしを右から左に一気喰いする人を初めて見ました🌽美味しそう！！
増毛風じゃなくて北海道風なのはデートの時大通りで召し上がったからなのでしょうね
メードテールバター塗って焼くのすごくおいしそうです
飲み物は何を合わせるんだろう？？と思ってたらジャック・ダニエル
トウモロコシが原料なんですね
製法が昔のまま変わらないとサイトにあったので飲んでみたいと思いました
最近、とうもろこしを包丁で切り落としてましたが、シェフの食べっぷりをみてたら、久々にカブりつきたくなりました！
北海道バージョンの食べ方？
ハーモニカのようにしても、歯をトウキビの列の隙間に入れて、
綺麗に一列ずつ食べますよ？
そんなグチャグチャにかじりつくのは幼児ですよ💧
🌻今日もごちそうさまでした🌿すごく美味しいそうです🌿ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰
北海道は絶対にトウキビ 絶対に
リッチな焼きトウモロコシ🌽美味しそう😋
今日もありがとうございました😊
長万能バターですね。
👍👍最高です！
アル・パチーノによれば、ジャック・ダニエルは付き合いが長いとジョン・ダニエルになるそうです（映画「セント・オブ・ウーマン」より）
うまそーーーーー😆😆😆
ギャバンのガーリックパウダー購入したばかりです！粗挽きではないけれど😅
小さく輪切り場にして、ハンバーグ等の付け合わせにしても良いですね👌でも、シェフみたいに豪快に食べる方が美味しそう😋
オシャレー！
子供たちが喜ぶ顔が浮かびます。
是非やってみたいと思います。
ありがとうございました。
まさに “わんぱく！”って文字が似合うシェフ❣️ww（ごめんなさい🙏）
BBQで作ったら ワンランク上の焼きもろこし🌽
そして 絶対ビールに合う〜😘🍺
3:20
煙がたってまーす！
アッピッピャーァヤバッッッ#☆○×%♪
焦ってるところ可愛い笑👍
かじるのが一番美味しいですよね😋 昔の屋台思い出します。おじいちゃんにねだって買ってもらったなぁ〜 今はトウキビ自体が美味しくなってますよね💕 今安いし、スパイシーなの作って食べてみますね⭐⭐⭐
いつも動画投稿ありがとうございます。
やきとうもろこしぜひこのやり方で食べてみますね。
リクエストがあるのですが、オイルサーディンを使ったレシピをご紹介いただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
いつも見てます。尊敬してます。私は料理が好きです。
プロの技をただで教えて頂き、驚きです。料理は、人生の楽しみです。ありがとうございます😭
体調に気を付けてください。料理動画楽しみにしてます。
家で用意しておいて、保冷バッグでキャンプに持っていけば上等なバーベキューになりそう。
別欄で剝かないまま500ワット5分レンチンしてミトン嵌めたら髭迄キレイに剝けた。子供の頃ミッキーの移動住宅でミキドナ(ミッキーとドナルド)が一本丸ごとタイプライターみたいに「ガチャガチャガチャガチャガチャガチャチ～ン」あれが羨ましかった、今では夏の定番。
今では季節に関係無く真空パックで売ってるけど(T_T)
昨年、入れ歯なのにとうきびを買ってきて、若いつもりでかぶりついて口内を怪我した父。
今年も買ってきた。もう、ハーモニカのように食べられないのに。
今年は包丁で削ぐしかないな。
天才シェフの食べっぷりよ・・・（笑）
BBQで焼きとうもろこしやりました😃
そのままかお醤油でしか食べた事がなかったのですがバターめちゃくちゃ美味しかったです‼️
噛むとバターがじゅわっとして幸せな気持ちになれました🤣
今日も美味しいレシピをありがとうございます👌
焼きとうもろこしデート❤️🌽
トースターで焼いてお醤油、バター
食べたい。作ります🌽✌️💪👍🎋もう直ぐ七夕星⭐️に願い。
ジャックダニエル父の好物でした。❤️👍‼️