鶏肉のチーナン炒めの作り方 | 粉チーズとナンプラーを使った炒め物
今日も「サンポノごはん」をご視聴いただき、ありがとうございます。
今日のメニューは「鶏肉のチーナン炒め」です。
冷蔵庫に余りがちな（うちだけ？）、粉チーズとナンプラーを使った炒め物です。
数年前にこの二つの相性の良さに気づいて、濃い目の味が食べたいときに作ります。
【材料】
鶏肉：250g（1枚）
お好きな野菜：適量
バター：大さじ1
酒：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
ナンプラー：大さじ1
塩コショウ：少々
コリアンダーパウンダー：少々（あれば）
粉チーズ：適量
※動画内の材料表に粉チーズ書くの忘れました´д` ;
[Ingredients]
250 g chicken, 1 sliced
Some vegetables
1 tbsp butter
1 tbsp Sake (Japanese rice wine)
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp fish sauce, nam pla
A little salt & pepper
A little coriander powder (If you have)
Some grated cheese
*Sorry, I forgot to write “Some grated cheese” in the video.
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