【料理】焼き野菜とキノコのサラダ。野菜たっぷり、おしゃれな2品を紹介!糖質ダイエット中にもぴったり☆

とにかく野菜をたっぷり食べたい!
そんな日に作った2品です。

①野菜のオーブン焼き
今回はトマト、かぼちゃ、カブの3種類です。
オリーブオイルをかけて、ハーブをのせて、オーブンで焼くだけ!
いろんな野菜で応用できます。

②きのこのサラダ
レタス、きのこ、チーズのサラダの上に、
ポーチドエッグをトッピングしました。
このポーチドエッグ、めっちゃ簡単に作れます!
のせるだけで気分が上がるのでぜひ☆

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