【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(しいたけの照り焼きつくね)
しいたけの照り焼きつくね(c811r)
【糖質1人当り：5.9】
甘辛タレでご飯が進む1品です♪⠀
しいたけと肉の旨味が合わさってとっても美味しいです！⠀
お弁当にもおすすめ！⠀
159kcal(1人当り)⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】2人分⠀
生しいたけ 6個⠀
★長ネギ 1/2本⠀
★人参 20g⠀
★生姜 1かけ⠀
小麦粉 適量⠀
☆酒 大さじ1⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆ラカントS 大さじ1⠀
鶏ひき肉 100g⠀
サラダ油 適量⠀
【手順 】⠀
1.長ネギは1㎝幅に切っておく。人参は2㎝角に切っておく。しいたけは軸を取っておく。⠀
2.☆を合わせておく。⠀
3.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。⠀
4.鶏ひき肉に3を加え混ぜる。⠀
5.しいたけの笠に内側部分に小麦粉をまぶす。⠀
6.5に4をのせる。⠀
7.フライパンにサラダ油をひき、お肉の部分を下にして焼く。⠀
8.焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通す。⠀
9.火が通ったら4を入れ、照り焼きにしたら完成。⠀