【きちんとキッチンbydaiei】簡単本格イタリアン 春野菜のボンゴレビアンコ

【きちんとキッチンbydaiei】簡単本格イタリアン 春野菜のボンゴレビアンコ

【きちんとキッチンbydaiei】簡単本格イタリアン

春野菜のボンゴレビアンコ

【材料…2人分】

パスタ…200g

あさり（砂抜き済み）…300ｇ

にんにく…1片

スナップえんどう…5～7本

オリーブオイル…大さじ2

塩…20g（大さじ１+小さじ1/3）

白ワイン…大さじ3

☆バター…10g

☆醤油…小さじ2

【手順】

1.大きめの鍋に２リットルのお湯を沸かす。

2.スナップえんどうの筋を取る。おしりの方を折って内側の筋を取り、今度はへた（頭）から外側の筋を取る。

3.沸騰したお湯に分量の塩を入れ、パスタとスナップえんどうを入れて茹でる。スナップえんどうは２〜３分で取り出す。

4.フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火で香りを出す。

5.アサリ、白ワインを入れてアサリが開くまで蓋をして中火で蒸す。

6.アサリが全て開いたら、パスタ、スナップえんどう、☆を入れる。

#daiei #ダイエー #ダイエーごはん #ダイエーレシピ #レシピ動画 #きちんとキッチン　#1分みるだけ #レシピ #料理動画 #簡単 #おうちごはん #今日のごはん #時短メニュー #instafood #recipe #dinner #パスタ #あさり #ボンゴレビアンコ