アクアパッツァの残りで作るボンゴレビアンコ – How to cook pasta of acquapazza.
詳しいレシピはこちら。http://marron-dietrecipe.com/ethnic/ethnic_acquapazza.html
アクアパッツァの残り汁で作る絶品パスタです。残ったスープにパスタを絡めると大変おいしいです。あさりのパスタ、ボンゴレビアンコです。スパゲティをアルデンテより少し手前まで茹でてお湯をよく切り、スープに入れて炒め煮をします。
How to cook pasta of acquapazza (vongole bianco).
Acquapazza sauce pasta is very delicious.
【作り方】
1、スパゲティを規定のゆで時間よりも2分早く上げてお湯をよく切る。
2、アクアパッツァの残りスープに入れて2分間炒め煮をする。
【How to make】
1、Boil the pasta until it is 1～2 minutes before package cooking time is up. Drain the pasta.
2、Toss the pasta and sauce for a minute or two, until the pasta is done.
アクアパッツァの作り方（タジン鍋で作るレシピ）は下記の動画をご覧ください。
How to cook acqua pazza.
7件のコメント
Looks delicious!! Thx so much for this video.
@ilikethewok Thank you! I'm glad you liked it!
パスタ好きにはたまらんですな。
GWも暦関係なく仕事なんで今、ビール飲みつつ一気に見ております。
拷問です。
@konxxxq えっ？GWもお仕事ですか～？
それは大変だぁ‥
メール着信の時間も午前1:04‥
お体を大切に。。
@newoyamadayu いいですね！
特に、アクアパッツァの残りのスープが少ないときは、ばっちりですね！
ほど良い塩味が効いた、ジューシーボンゴレビアンコになりそうです！
malice
いいですね！