【焼き加減が絶妙な人気のベトナム料理、バインセオ】三上ナミのベトナム乱歩vol.11

【焼き加減が絶妙な人気のベトナム料理、バインセオ】三上ナミのベトナム乱歩vol.11

バインセオは「ベトナム風お好み焼き」という愛称で知られるベトナム南部の料理。
日本のお好み焼きよりも薄焼きで、小麦粉ではなく米粉、ココナッツミルク、そしターメリックが使われている、日本人にも人気のベトナム料理です。
今回はその中でも三上ナミがホーチミンで1番美味しいと思うバインセオ・ゴックソンをご紹介。

三上ナミ
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【三上ナミのベトナム乱歩】
この番組はアングラ歌謡歌手の三上ナミがベトナムのローカル料理や好きなお店、気になっていた場所などをゆるゆると紹介する番組です。
個人で調査し、撮影・編集を行っているため、注意をはらってはおりますが誤情報もあるかもしれません。
どうぞ温かい目で見でやってくださいませ。