#38 [Vlog おひとり様食堂 第六話]俺のジェノベーゼ ほうれん草ジェノベーゼの作り方

ジェノベーゼの作り方解説動画です。

00:00 はじめに
00:57 使用するパスタ、マンチーニについて
02:23 パスタソースを合わせる
04:26 パスタボイル〜ソースと合わせる
07:59 EXVオリーブオイル【ICONO】について

こんにちは、noovのJです。
ご視聴ありがとうございます。

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Jがゆったり作って解説するクッキングVlog [おひとり様食堂] です。
リクエストなどあればコメント欄でもDMでも構わないのでご送付ください。

第六話はジェノベーゼです。

フライパンを使わずに冷凍食品のカットほうれん草でパパッと作るジェノベーゼ風のパスタです。
パスタはマンチーニ社の極太24mmスパゲットーにを使って食べ応えも抜群です。
簡単に作れますので、是非作ってみてください。

マンチーニのスパゲットーニ
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EXバージンオリーブオイルICONO
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Jが使っているシチリアの塩
MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)
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J愛用のピンセット(アクアテラリウム用のやつ)
千吉 ロングピンセット ステンレス 30cm ハーバリウムにも最適 ギザ付
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