【ナポリタンの作り方】 ケチャプだけでも美味しく出来るコツを公開します。喫茶店の昔ながらのレシピを再現!おうちでも本格ナポリタンが作れます

パスタの中でも和製のスパゲッティ ナポリタンの作り方です
おうちでも作る機会が多いと思います。美味しく作るコツは1つだけですので、是非覚えて家族から【美味しい】の声をもらってくださいね!

昔ながらの作り方と、茹で揚げのもちもち麺の作り方も説明しています

ナポリタンを簡単に作れるように詳しく解説しました。
動画の中のちょっとしたコツを使えば、時短で簡単に美味しいナポリタンが作れます。 

ナポリタンレシピ(2人前)

スパゲティ  200g 太めのものがいいです(少し多めの量です)

玉ねぎ 半分 (150g)
ピーマン 2個
ウインナー 150g(ベーコンでもOK)
マッシュルーム缶 85g(生でもOK)
ニンニク 1かけ

お湯2ℓ
塩 20g(パスタ茹でよう)

ケチャップ110g
バター 10g

塩、コショウ
粉チーズ

#ナポリタン#喫茶店#旨い#料理人設楽#パスタ
@youtube.wasyoku.recipe

13件のコメント

  1. 先生に言うわけではないけど、パスタのおいしさがわからない、先生はパスタ好きですか?好きなら、なにがおいしいのかききたいな

  2. ナポリタンいいですねぇー。メニューにあると必ず頼むほど好きです。喫茶店とかのは雰囲気で美味しさが自分で作るより増してるんですかね?

  3. 🍝〜ナポリタン大好きです〜🍝
    設楽先生!わたしは月一で15年間マエストロのイタリアンシェフからイタリア料理を習いましたが…バスタにはうるさい私ですが…ナポリタンは小さな時から大好物で…今でも喫茶店ではナポリタンをオーダーします。少し伸びたコテコテパスタは永遠の絶品料理です〜(笑)
    設楽先生のレシピとおりに作ってみますね。

  4. 子供の頃はミートソース大好きでナポリタン嫌いだったのに25歳過ぎたあたりからナポリタン美味しいと思うようになり30歳過ぎたら完全にナポリタン派になりました。素人の自分でも作れるしね。

  5. 麺類は和 洋 中 全部 好きです。
    スパゲティはミートソースに粉チーズを
    たっぷりかけるのが 好きです。🍝
    ナポリタンも おいしそう 🤗
    昔はミートソースを 自分でちゃんと
    作りました。今はレトルトでおいしいの
    が あるんですよね。

  6. ケチャップは火を通さないと結構酸味が強いですからね。
    不思議なのは冷凍うどんはあるのに冷凍パスタがないのは何故でしょう?
    夏場はいいけど冬はお湯沸かしてから茹で終わるまで時間掛かる・・

  7. 早速作らせてもらいました
    美味しかったです
    和食の先生に洋食ばかり
    お願いするのもおかしいですが
    妻がハンバーグも
    お願いして~と
    時間のある時にお願いします

  8. スパゲッティナポリタンはたまに自分でも作りますが、この方法が簡単で美味しそうです。
    材料も冷蔵庫にありそうな物ばかりなので、今日の昼食にさっそく作ってみます。
    有り難うございます!

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