【おつまみにもパスタにも】皆が大好きな味！

【おつまみにもパスタにも】皆が大好きな味！

ご視聴ありがとうございます。

アサリの旨みと菜の花の苦味がたまらないとても簡単おつまみレシピです！

料理初心者の方も一人暮らしの方も是非作ってみてくださいね(^^)
(アサリの砂抜きがめんどくさい方はイカやエビ、又はベーコンなどお好きなもので)

★アサリと菜の花のアーリオオーリオ
アサリ…200ｇ
菜の花…1束
にんにく…2ケ
鷹の爪…2本
塩…少々
オリーブオイル…適量

☆アサリの砂抜き
水…600ml
塩…大さじ2

↑で作った塩水をボールに入れザルを重ね、アサリを入れアルミを軽く被せ蓋する。
冷蔵庫に約3〜4時間ほど置いておく。