【山芋のもちもち揚げ】やみつきカリもち食感！お酒がすすむおつまみレシピ♪
おつまみにぴったり「山芋のもちもち揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねっとりとした山芋にかつおぶしを混ぜ込んだ旨味たっぷりの山芋揚げです。かつおぶしのほかに青のりもおすすめですよ♪揚げたてをぜひ召し上がってくださいね。
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/96618
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14件のコメント
美味しそうです❤️
めっちゃ簡単ですね！😆
長芋買ってきたのでさっそく今晩作ってみます🎽
美味しくないわけがない
美味しそう‼️材料は全部家にあるので、作ってみます😊
I like the bgm very much!! May I ask the name of it?? Thank you: )
山芋すって、次の日にやったら
水ぽくなってて、形もなにもなくて‥(泣)勿体ない事になってもうたぁ‥楽しみにしてたのに
ボロボロになって固まる気配なし。山芋もったいないので作らないほうがいいです。小麦粉入れてみてもだめでした。
山芋がちょうどあったので作りました‼️ かりっとして中がふわふわ✨
長いもだと水分が多いから、油に入れると散っちゃうかど、山芋、自然薯なら水分が少なく粘りけもあるのでおすすめですね！
山芋固まらず油のなかで散った。
芋の種類を教えて欲しい。 スーパーで売ってる「山芋」で作ったが全く固まらず。
山芋がちりばめられた油は使い物にならず破棄。
粘りを出さなければいけないのかと、再度山芋を購入し、すり鉢ですって(すりこぎでさらにすって)やってみたがやはり揚げると全く固まらず。
食べられたものじゃない。
山芋も油も無駄になった。
だまされた気分。
長芋でやったら、形にならずダメでした。
山芋貰ったから作ってみよう!
これは山芋じゃなく粘りのある大和芋だと思います。