ワンポットでできるキャラメルシナモンりんごのデザートパスタ：How to Make Cinnamon Apple Dessert Pasta | One Pot Pasta
パスタも具材も一緒に鍋に入れて出来上がり！茹でるとソースづくりを同時に行う究極の時短レシピでつくるのは、キャラメルの甘さがジンワリ滲みたパスタの食感があと引く新感覚デザート「キャラメルシナモンりんごのデザートパスタ」です！
▼材料：2人分
・スピゲ 50g
・りんご 1個
・グラニュー糖 80g
[A]
・干しぶどう 15g
・水 300cc
・シナモンパウダー 適宜
・バニラアイス 適宜
・シナモンパウダー 適宜
・セルフィーユ 適宜
▼つくり方
①りんごは種をとり、3cm幅の角切りにする。
②鍋にグラニュー糖を入れ、中火で茶色く焦げるまで溶かす。
③一旦火からはずし、りんごを入れたら、もう一度火にかけゴムベラでかき混ぜながら弱火で2分煮る。
④スピゲ、Aを入れ、沸騰したら蓋をし、中火で15分煮る。この時スピゲがくっつかないように時々かき混ぜる。
⑤蓋をとり、水分をとばすように1〜2分強火で煮る。
⑥器に盛り、バニラアイス、シナモンパウダーをかけ、セルフィーユを添える。
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お鍋ひとつで美味しいパスタ全部で46レシピを掲載！パスタを茹でるための水分を使って、同じ鍋でソースや具材も煮るので、時短はもちろん洗い物も少ない！ベーシックなものからおもてなしに最適なものまで、幅広いレシピが載っていて便利です！是非書店で手に取ってみてください！
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