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@healthyfood.fuminchan24 on 2023.08.31 11:30 豚ひき肉５００g玉ねぎ１／２キャベツ２５０gくらい塩小さじ１／２→野菜水分出す用ライスペーパー野菜を袋に入れ塩小さじ１／２を入れ揉みなじませたら１０分くらい放置。 メンチ肉種↓ひき肉にウスターソース大さじ２(３０g)なければ中濃ソースでも◯塩・こしょう小さじ１／２パン粉大さじ１(１５g)片栗粉大さじ２(３０g)卵１個水分をギューっとしぼった野菜を入れよく混ぜる。ライスペーパーを水に数秒くぐらせたら肉種を包む。 フライパンに1.５cmくらい油を入れたら中火で揚げる。ある程度色がついたらひっくり返す。お好みでソースなどかけて✨
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豚ひき肉５００g
玉ねぎ１／２
キャベツ２５０gくらい
塩小さじ１／２→野菜水分出す用
ライスペーパー
野菜を袋に入れ塩小さじ１／２を入れ揉みなじませたら１０分くらい放置。
メンチ肉種↓
ひき肉にウスターソース大さじ２(３０g)
なければ中濃ソースでも◯
塩・こしょう小さじ１／２
パン粉大さじ１(１５g)
片栗粉大さじ２(３０g)
卵１個
水分をギューっとしぼった野菜を入れよく混ぜる。
ライスペーパーを水に数秒くぐらせたら肉種を包む。
フライパンに1.５cmくらい油を入れたら中火で揚げる。
ある程度色がついたらひっくり返す。
お好みでソースなどかけて✨