【簡単レシピ トマトとモッツアレラチーズ】ワインに最高☆本格ソース おうちイタリアンカプレーゼの作り方
⚫︎材料(2人前)⚫︎
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
ーーーーーーーーーーーーー
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 適量
粗挽きコショウ 適量
乾燥バジル 適量
ーーーーーーーーーーーーー(A)
①トマトとモッツァレラチーズを適当な大きさにスライスする。
②(A)を入れて混ぜ合わせる。
③トマトとモッツァレラチーズを交互に並べる。最後に混ぜ合わせた(A)を全体にかけて出来上がり。
◆ポイント◆
トマトとモッツァレラチーズの切る幅を揃えると綺麗に仕上がりますよ☆
ソースはバジルを多めにすると、風味が増して美味しいです!!
#イタリアン #カプレーゼ #トマトレシピ