麻薬卵のタレ捨てないで！アレンジ無限のレシピ公開

麻薬卵のタレ捨てないで！アレンジ無限のレシピ公開

今日のレシピは子どもからお年寄りまで、皆んな大好き、麻薬卵です！
薬味をたくさん入れて、とっても深い味わいで美味しい。
そしてこのタレを使って、本当に色んなアレンジができるので１回作れば、違うおかずが何品も作れちゃう優れものです。お楽しみに！

作り方はこちら⇩

［材料］
卵　7〜8個
ネギ（白い部分）　1/2本
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1粒
鷹の爪（赤と緑）1本づつ
ごま　小さじ1

［漬けタレ］
水　180ml
醤油　100ml
砂糖　大さじ2
オリゴ糖　大さじ2
胡椒　3~5振り

［作り方］
1.半熟ゆで卵を作る（茹ってから6分〜6分30秒）
2.材料を全てみじん切りにし、調味料を混ぜて、卵を漬け込むタレを作る
3.剥いたゆで卵をタレに漬ければ2時間後から食べられる（6時間後が美味しい。動画では2日後）

【オススメレシピ】
味噌ペーストの包み飯(カンデンジャン）https://youtu.be/xVPEbRxuR08
豆腐とツナのピリ辛煮　https://youtu.be/eoz6nITrGgA
絶品茄子ナムル　https://youtu.be/MApMd1RFFTA
明太子チゲ　https://youtu.be/B3SuNxp7Ngk
店より美味しい手作りサムジャン　https://youtu.be/fiHT4y2mjzs
牛肉と大根のピリ辛スープ　https://youtu.be/_SRMfaZfbvI

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