#57 家庭菜園の野菜で始まる夫婦の1日, 初夏のトーストとコーヒー, 台所の手仕事, Japanese wife’s cooking
パンとコヒーの香りでのんびり目覚める朝から始まる夫婦の時間☕️を楽しむことが最近のブームです
夏が近づき、台所の手仕事が楽しい季節になりました！
食を楽しむ手仕事と家庭菜園、穏やかな日の様子をお届けします😊
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【そら豆のポタージュ】
そら豆 200g（皮を剥いたもの）
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
水 300ml
牛乳 150ml
顆粒コンソメの素 大さじ1
塩 少々
＊トッピング
胡椒 少々
オリーブオイル 少々
【焼きイチジクとモッツァレラチーズのトースト】
食パン 2枚
イチジク 2個
バター 10g
モッツァレラチーズ 1/3枚
岩塩 少々
ブラックペッパー 少々
蜂蜜 少々
【自家製豆板醤】
そら豆 250g（皮を剥いたもの）
米麹 35g
塩 40g
粉唐辛子 30g
【新生姜の納豆麹】
納豆 2パック
新生姜 1かけ
ごま 大さじ1
塩昆布 15g
にんじん 1/3本
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2と1/2
【夏野菜のはるさめサラダ】
はるさめ 30g
ズッキーニ 1/2本
ベビーコーン 8本
赤パプリカ 1/2個
新生姜 1かけ
ロースハム 4枚
すりごま 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
米酢 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
【大葉の味噌シュウマイ】
鶏ももひき肉 200g
大葉 10枚
長ネギ 1/2本
味噌 大さじ1
片栗粉 小さじ2
シュウマイの皮 25枚
【雲白肉風蒸し豚の辛味ソースがけ】
豚バラブロック 200g
きゅうり 1本
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
オリゴ糖 小さじ1
米酢 大さじ1/2
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
ごま油 大さじ1
【手羽先とじゃがいものハーブ焼き】
鶏手羽先 5本
じゃがいも 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 適量
お好みのハーブ（タイム・オレガノ・ローズマリーなど）
＊220度のオーブンで30分焼く
【キウイのドレッシング】
キウイ 1個
オリーブオイル 大さじ2
ワインビネガー 大さじ1/2
ディジョンマスタード 小さじ1
蜂蜜 小さじ1
塩 小さじ1/4
【アボカドのパスタ】
パスタ 1.5～2人前
アボカド 2個
ベーコン 40g
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊パスタを茹でる際の水と塩、ベーコンとニンニクを炒める際のオイルは分量外です
Thank you for watching my video.
Our holiday begins with a relaxing scent of bread and coffee ☕️
Summer is almost here, and it’s time to enjoy crafting in the kitchen!
This is a Vlog about handiwork, home gardening, and peaceful days where we enjoy food 😊
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
24件のコメント
今日も最高でした🎉私も身体や健康の事を考えて麹にハマってるので、主さんが自家製の豆板醤や納豆麹を作ってて嬉しくなりました🤭朝ごはんのイチジクのパンもお昼の中華もめちゃくちゃ美味しそうだし、夜のイタリアン、ビストロ？もめちゃくちゃ美味しそう🙌🏻✨旦那様からのたくさんの美味しい😋って言葉もお二人の仲の良さも最高です🥳
料理がすごく上手ですね！
参考にさせてもらいます😊
美味しそう😊よく働く主婦❤野菜料理にたくさん挑戦したくなるどうがにかんしゃです❤
アボカドのスパゲティ色どりもよいですね、さっそく作りたくなりましたよ、キュウイドレシングも、ジャガイモをひいて鳥手羽をのせハーブで焼くのも💕
今回も素敵な動画をありがとうございます😊
共働きと仰っていましたが朝から余裕で凄すぎます🫨
1日のルーティンを見てみたいです！
こんにちは❤好きなモノ、子供の頃あまり買ってもらえなかったから大人になって良かった‼️って、わかるーー🤣私もお買い物中、好きなモノを大人買いする時に思います😊そして、タイミングよくシュウマイを作ろうと、材料を準備してたのでさっそくマネっこです❤そしてそしてあっという間に登録者数が10万いきそうな感じですね🫶娘の成長を見てるみたいでとっても嬉しい❤nushi ちゃま、今日も眼福でした🥰
好療癒的視頻❤
ヌシさんこんにちは❤最初のトーストから心奪われ最後のパスタ斬新且つシンプルで再びやられました〜〜すごっ👏 しっかし、🥕残念でしたね😢にっくき害虫め〜😤ww
めげずに野菜作り頑張って下さい👍
こんばんは〜
毎日の献立、何を作ろうか迷った時、参考になり
助かります😊
私も納得が好きで、朝、レンチンした千切りキャベツに混ぜて
食べてます。
納豆麹、作ってみようかな。
ご飯のお供に良さそうですね。
そら豆、今年はまだたべていません。
もう旬が過ぎてしまったかな😢
焼いて食べた事が無いので食べてみたいな。
鶏とじゃがいものオーブンで焼いたのも美味しそう。
新じゃがで作ってみます。
何時も美味しいレシピありがとうございます😊
こんばんは、ヌシさん。
まさかまさかの骨齧り屋さんとは!😂😂
虫歯一本とか素晴らしすぎ!👏🏻
今回も真似したいメニューばっかりでした😊
家庭菜園の空豆、最高だな…出来る事なら一年中食べたい食材です。
おつまみに最高ですよね。
旬のもの食べて、笑いながら食事するって心も身体も健康そのもの！
豆板醤出来上がり楽しみに待ってます。
楽しそうにお料理されてて、美味しそうな献立に目がハート♥になってます。器も素敵🎵今、高台の器探してます。どちらのをお使いですか？
冬の間編み物に沼って久しぶりのコメです！
いつも、動画楽しく拝見しております。
相変わらず丁寧な料理と素晴らしいアイディア！
旦那様もいつも美味しい美味しいと言葉にされて
作りがいがありますね❤
そら豆好きな我が家もスープは是非真似っこさせてもらいますね💕︎
暑くなってまいりましたね！
どうぞお身体ご自愛ください😊
また、素敵な動画を楽しみにしております。
お幸せな旦那様❣️お二人の会話からご夫婦の仲の良さが伝わります❤
旦那様は、奥様がお料理に工夫をされたお話までもちゃんと聞いてて、いつも美味しい美味しいと食べてくれるなんて、素敵ですね。
家庭菜園、憧れるけど根気がない私にはなかなか…放っておいてできるお野菜があればいいんですが（笑）
お料理レシピもいつも美味しそうですね。参考にさせていただいてます❤
今日も試せそうなでも中々しない組み合わせの料理達😊 完全に主さんの影響でパン作りにハマりかけてる日常です 笑
これから作ろうと思ってます。これからも楽しみにしてますね
どれも美味しそうですね作って見ます
こんにちは。毎回楽しみに拝見しております。いちじくのトースト、見ただけでテンション上がり、夜でしたが近くのスーパーに駆け込み、いちじくとモツァレラをゲット、さっそく作りました❤美味しいのなんのって、翌日の朝食ももちろん食べました。はちみつ多めもお気に入りです。なんておしゃれな朝食でしょう！リピ決定です♪次回も楽しみにしています。
ヌシ奥さま～こんにちは～
また、今回も美味しそうなmenuが…😋👏
そら豆でこんな素敵に料理されるんですね～
我が家の今夜のおかずも、焼売です✨皮は、ライスペーパーを使います🙄
縁側でのビール、良いですね🍻
何処かのCMかと思っちゃった❤
BGMと奥様の料理と、ご夫婦の会話聞いてるだけで幸せです✨
食パンがきれいに焼けていて美味しそうです。ぜひレシピを教えてください。
まだ2回目ですが、本当に旬のお野菜を最高に美味しく作られていて見て楽しい、作って美味しい❤何でも手作りされているのも真似できたらしたいです！
행복은 국경, 종교, 피부색에 상관없이 행복해 집니다..당신들은 행복 천사들입니다.🤩 한국에서 구독했어요
Very smart idea of making Sui Mai, but you may loose some meat juice not wrapping it inside,then is much quicker way,thank you
どのお料理もすごく美味しそう😊素晴らしい💓
nice content