にんじんの玄米ポタージュ（牛乳・バター・小麦を使わない）

にんじんの玄米ポタージュ（牛乳・バター・小麦を使わない）

食物アレルギーの子どもを持つ親の会で年に数回行われるクッキング教室。
今回は元オーガニックのスープ専門店をされていたお母さんが、
小麦粉ではなくて、玄米でとろみをつける
にんじんの玄米ポタージュを教えて下さいました。
試食会では乳製品完全除去の１歳の子どもさんが「もっとちょうだい！」と
バクバク食べていました。