なすを炒めるならこれにしたい！って思える程美味しい［豚肉とナスのスタミナ炒め］の作り方

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◎炒める手順
・玉ねぎ⇨透き通るまで炒める
・豚バラ肉⇨ほんのりとピンクが残ってる位まで炒める
・なす⇨皮目を１分、反対にして１分半
なすが柔らかくなった事を確認してから
・合わせ調味料を加えて全体をサッと混ぜ合わせれば完成！

🔽夏野菜におすすめのレシピリスト🔽

▼～材料～２人分▼
なす　3本
玉ねぎ　２分の１個
豚バラ肉　１５０g

■合わせ調味料■
醤油　大さじ１.５
みりん　大さじ１
砂糖　小さじ１
おろし生姜　小さじ１.５位
おろしニンニク　２カケ分

お好みでいりごまをパラパラ

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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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