【簡単】ミートソース・ペンネ
自宅で簡単に作れるものをアップロードしています。
特に包丁を使う回数が少なくて済む料理がメインです。
手間がかからなくて済む場合は、味は少々落としていいと思っています。
材料:
オリーブオイル、にんにく、豚ひき肉、赤ワイン、
胡椒、塩、ケチャップ、ウスターソース、ペンネ
味付け:
メイン:ひき肉、ケチャップ
サブ :赤ワイン、ウスターソース
ポイント:
・ひき肉をけちらない。
・(ケチャップ味のひき肉にならないように。)
・赤ワインとケチャップで複雑味を出す
・最後にオリーブオイルで舌ざわりをよくする
・ペンネを使うとソースがよくからむ
所要時間:フライパンで焼く時間10分以内
湯を沸かす+ペンネをゆでる時間20分
音楽はYOUTUBE提供の自由に使用可能な曲を使用しています。
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