じゃがいもグラタン

じゃがいもグラタン

こんばんは！pepeです😊
真似したい🍳と思ったら【♡】を押してね！

シェフ夫に教わった“褒められレシピ”

今日は【じゃがいもグラタン】です！
じゃがいも消費したい時はコレ！
ホックホクでとろーりで美味しい〜🤤❣️

【材料】21cm×13cmの菱形の形
じゃがいも（大）　　3個
（メークインがおすすめ）
生クリーム　　　　100g
牛乳　　　　　　　100g
にんにく　　　　　1かけ
タイム枝　　　　　6本程度
塩　　　　　　　　小さじ1/2
胡椒　　　　　　　少々
シュレッドチーズ　適量
（とろけるチーズでOK）

【作り方】
・じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄くスライスする（あく抜きのための水にさらすことはしないでね！）
・深さのある耐熱容器にスライスしたじゃがいもを縦に並べていく
・ボールに生クリームと牛乳を入れ、にんにくをすりおろす。タイムの葉、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
・じゃがいもを並べた耐熱容器に先ほど混ぜた液体を流し込んで、上にチーズを全体にかける
・アルミホイルを被せて180℃オーブンで20〜30分焼く（じゃがいもが柔らかくなったらOK）
・一旦取り出してアルミホイルをとり、5〜10分追加で焼いて焦げ目がついたらOK！
出来上がり♡

めっちゃ簡単でしょ？😊
じゃがいも料理に飽きたらやってみてね〜❣️

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おうちで本格イタリアン🇮🇹
シェフ夫に教わった“褒められレシピ”

「料理をもっと美味しく！もっとキレイに✨」
料理の腕あげていこっ💪

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