【365日のパンとスープ】落とし卵のミルク味噌スープ

【365日のパンとスープ】落とし卵のミルク味噌スープ
(instagramアカウント chiyo09 さん考案レシピ)

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・水:300cc
・牛乳:100cc
・卵:2個
・合わせみそ:大さじ1杯
・固形コンソメ:1個

<トッピング>
・小ねぎ:適量
・粉チーズ:適量
・オリーブオイル:適量
・粗挽き黒こしょう:適量

■下ごしらえ
・鍋にコンソメ、水を入れて沸騰させます。

■作り方
①牛乳を加えて合わせみそを溶き入れます。

②卵を割り入れて、火を止めます。

③器に盛り付けて、小口ねぎ、粉チーズ、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

■コツ・ポイント
・卵の加熱具合はお好みで調整してくださいね♪

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