鶏レバーとローズマリーのパスタの作り方 | 簡単レシピ
こんにちは、
今回は鶏レバーとローズマリーのパスタ作りました
血抜き無しでもニンニクと黒胡椒とローズマリーで美味しく頂けます
ローズマリーは焦げやすいので30秒程炒めたらすぐにパスタ湯で加熱を止めます
鶏レバーからは驚くほどコクが出るので、最後にバターを絡めれば
美味しく濃厚なソースが出来ます
是非お試しください！
旧キッチンでの最後の動画です
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ーレシピー
鶏レバー（下処理後） 80g
ニンニク 1片
ローズマリー 大さじ1
オリーブオイル 60㏄
パスタ湯 60㏄
バター 10g
塩 適量
胡椒 適量
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【P&C】
イタリアの田舎料理を中心としたレシピを紹介します
たまにイタリア以外の国の料理も作ります
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#鶏レバー #ローズマリー #イタリア料理