【簡単パスタ】ビールぐびぐび飲んじゃう🍺高菜としらすのペペロンチーノ【おまけ】4歳のアフレコ付き

どうも!パパッとパスタとーちゃんです!

レシピ考案・調理はとーちゃんが担当
編集はかーちゃんが担当してます♪

このチャンネルでは、パパッと簡単に作れるパスタのレシピを紹介していきます!
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今回は!ワインもいいけど、ビールがぐびぐびすすんじゃう🍺高菜としらすのペペロンチーノをご紹介します♪
隠し味のバターがいい役してます!
たっぷりのしらすにピリッと辛みのきいた高菜がお酒のお供にピッタリ!大人のペペロンチーノです!

※こぶ茶だしを使うレシピではパスタを茹でるときに塩は入れません!
塩を入れると塩辛くなりすぎてしまうのでご注意を!

※パパッとパスタとーちゃんでは基本100均の電子レンジ調理器でパスタを茹でます。
パスタの銘柄によって茹で時間、茹で加減が変わってくるので、表記してある茹で時間の2〜3分前に一度パスタの硬さを味見してみるのがおすすめです!

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〈こぶ茶だし〉
・こぶ茶 6g
・塩   5g
・水   250g

材料3つを混ぜ合わせるだけ!
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。

《高菜としらすのペペロンチーノ》
※一人前レシピです

〈材料〉
・にんにく 2片
・高菜 40g
・しらす 40g
・細ねぎ 15g
・鷹の爪 1本
・パスタ(1.6mm) 90g
※お好みの太さで
・無塩バター 5g
・こぶ茶だし 80g     
・オリーブオイル 大さじ2
・オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1

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