【オーバーナイトオートミール】乳・砂糖不使用！オートミールと酒粕のティラミス Oatmeal and sake lees tiramisu

【オーバーナイトオートミール】乳・砂糖不使用！オートミールと酒粕のティラミス Oatmeal and sake lees tiramisu

今回はオートミールと酒粕のティラミスを紹介します。

ティラミスは以前も
豆腐を使ったティラミス↓や

豆乳クリームチーズを使ったティラミス↓

などを紹介しているのですが、今回は、食物繊維の多さや低GIで今人気のオートミールを使います。

オートミールは一晩水分に漬けると、とろっとろになるので、それをフィリングに使います。

作り方はめちゃめちゃ簡単！

底に敷いた米粉のチョコスポンジケーキはこちらの動画で作ったものを使用しています↓

＃発酵レシピ　＃オートミール　＃ビーガンティラミス

This time, I will introduce oatmeal and sake lees tiramisu.

Tiramisu has been
Tiramisu using tofu ↓

Tiramisu with soy milk cream cheese ↓

This time, I will use oatmeal, which is popular now because of its high fiber content and low GI.

Oatmeal becomes thick when soaked in water overnight, so use it for filling.

It’s really easy to make!

材料　一人分
酒粕　　大さじ１
アガベシロップ　大さじ１　https://a.r10.to/hw6M22
オートミール　　30g
豆乳　　大さじ２　https://a.r10.to/hymNcD
豆乳ヨーグルト　大さじ２　
ココアパウダー　　適宜
コーヒー　　適宜
スポンジケーキ適宜

Ingredients for one person
1 tablespoon of sake lees
1 tablespoon agave syrup
Oatmeal 30g
2 tablespoons of soy milk
2 tablespoons of soy milk yogurt
Cocoa powder as appropriate
Coffee as appropriate
Sponge cake as appropriate

作り方
⒈材料をよく混ぜて冷蔵庫で2時間以上寝かせる
⒉スポンジケーキをコーヒーに浸して底にしき、１を盛り付け、仕上げにココアパウダーをふる。

How to make
⒈ Mix the ingredients well and let them sit in the refrigerator for at least 2 hours.
⒉ Soak the sponge cake in coffee, serve it on the bottom, serve 1 and sprinkle with cocoa powder to finish.

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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Location: Natural food store Fuji Green 2F

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Tuition fee: 3000 yen

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