不味いと大炎上したあの料理について料理研究家として反論させてください【至高の挽肉ステーキ】#shorts #リュウジ #料理
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47件のコメント
コレ、リュウジママの検証動画…ってより、今Xで話題の挽き肉ステーキを美味しくしてみた…って動画じゃなかろうか？
X余り診ないから解らないけど、Xの元ネタ(？)の料理もリュウジさんなの？🤔
素敵✨💖
良くも悪くも普通に焼くだけなら不味くはならんでしょうに、動画みたいに色々工夫してるなら尚更
不味い不味い言ってる奴、料理した事ないか料理下手な奴なんやろなって
これとか、豚バラ肉を'そのまま焼く'って考えた人、凄いなぁ👍️と思います。
目から鱗、の発想。
もちろん、炒め野菜やパン粉、卵入れたり、よぉく練ったりで、ハンバーグやミートローフ作ると美味しいよね？
でも、一人暮らしだったりすると、材料揃えるのも大変だったりしない？
(パン粉余る～💦)
こだわりやヨユーのある人は、正統派？の作り方でやれば、いいんやない？
お子さん小さかったり、仕事忙しかったり、(何よりも😊)「挽き肉、お安かったけど、さっと食べられる方法、ないかなぁ？」って時、凄くいいと思うな。
あ。今度、鶏挽き肉でこれやって、「つくね串風」作ってみよう❗
楽しみ～✨
二十年くらい前にニコ動でやってたレシピじゃん、X遅っw
これ某ファミレスのハンバーグステーキみたいなもんか
くっっっっそ美味かった！
普通に美味しそうꉂ🤣𐤔
美味しいかどうかは個人の好みもあるのでアレだけど、ステーキという以上は塊の肉が良いいい！！😂😂
あ、赤身のグラスフェッドビーフで。
けどひき肉ステーキにするならニラも買ってきてあれ作るな名前よくわかんないけどあれ作る
｢ちょっと弱火｣のとこ、目つきがちょう～真剣でカッコいい。
塩胡椒してるしホイル焼で蒸し焼きにもしてるし、ただ焼いただけではないなぁ…料理の仕方見てるとお値段通りの味にはなるから不味くは無いでしょうね。
焼いた肉の塊が不味いわけないだろ
あれ、これハンバーガーのパテじゃない……？
そしたら普通に美味いやん、不味いなんて言ってた奴は舌がおかしいんでしょうね
ステーキ肉だと逆にスジとか硬い部分あったりなので子供にはひき肉ステーキ好評ですよ❤お肉余ったらお弁当にも入れられるのでおすすめです！(普通のステーキ肉は弁当時には硬い)
うわっ、りゅうじママだ🤣
アンチさん料理下手なんやろなぁ
俺たち「全部出せ」
カプコン「ｱｰｲｸ、ｾﾞﾝﾌﾞﾀﾞｽ、購入型DLCﾃﾞﾅ」
それでいいんだよ、なんならこれがいいんだ。
ガーリックパウダーやらお酒使ったら、フツーに美味いでしょ。
肉汁やばくて超うまかった
美味しく頂きました😂
クックホイルが無いとダメなんだ
私もひき肉ステーキやってみました💡サイコロステーキみたいにしてみたら、家族が美味しい🎶と食べてくれました👍
アメリカのハンバーグってつなぎ使わないですよね
多分冷たくないひき肉焼いて、肉汁がダバダバ出て、ステーキとは到底言えない料理作ってる気がする。(そういうノウハウをきちんと言わないレシピ製作者が悪いけどね）
The whole folklore set skipped👺
安くて美味いのがいいんじゃんね？
つまるところ、
金も時間もない→このレシピ〇
金なくて時間はある→もっと手間かけた別のレシピ〇
金あって時間がない→ステーキ肉を焼くorウーバー〇
金も時間もある→高級鉄板焼き店〇
って事でしょ。
何を叩くことがあるのか
普通においしかった
要はハンバーガーのビーフパテでしょ？
こんなに押し固めて調味料を振る元気がある人は普通のハンバーグ作れるのでは
ひき肉が常温の状態だったり、粉を振らずに肉汁がダダ漏れだった場合はただのパサパサした塊になりそう。
作り方がハンバーガーのパテだよねまずい訳が無いよね。
わたしのほんとに焼いただけひき肉は
固めもしないしフライパンもしないので
脂が抜けきったパサパサ味なし肉になりました😇
ちょっとしたひと手間が大事なんですね…
質の良くないひき肉でやると不味いと思う
以前使ってたスーパーはひき肉が固かったりゴムっぽい部分があったけどしっかり捏ねたら美味しかった
これにパン粉と卵をいれてよく混ぜて焼いたら凄く美味しかった。また今度やりたいです。
串を刺して分割するとつくね串っぽくなる
「ママー！？」
って思った。
なんか、割烹着着てるから、
違和感ないね😊✨
全然うまい
リュウジの至高のハンバーグの味知ってるから、これ作った時なんかちょっと勿体なく感じた。まずいって程でもないけど。
これ、よくお弁当に入れてる
それなりに美味しいよ
ただ焼いてないじゃん…
（真似して食ったらばりうまかった）
ラップで最初にギュッて固めたらもっと肉感増す気がするぅ でもこれだけ味付けしたら美味しいやろな 塩コショウだけしてステーキソースかけてもいけそうじゃん😊
肉の臭みをちゃんと作り手が消せてるかどうかじゃない？炎上加担した人ら酒すらかけずに焼いてたりして。
味付けすらしないで、本当にただ焼いただけのを食って不味いと言ってる気がする。
自分もやってみたけど、普通に旨かった😊
リュウジの料理好きで、いつも参考にさせてもらってるけど、コレだけはまずい。