ミートボールの煮込みパスタ【ジブリ飯】の作り方
カリオストロの城でルパンと次元もがっついてたあのミートボールパスタです
ナポリのオーソドックスな作り方を解説します。
◆ミートボールレシピ◆
牛豚合挽き肉 427g
パン粉 40g
牛乳 40g
玉子 1個
ナツメグ 少々
イタリアンパセリ 少々
セージ 適当
塩
粉チーズ（グラナパダーノ） 好きなだけ
トマトソースで20分煮込んで出来上がり(^^♪
◇お肉な一皿◇
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【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
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28件のコメント
玉ねぎのみじん切りする時に横に包丁をちょんちょんしてるのは何か意味がありますか？
流石
余計な事を書き込むよw
wikiより
スパゲッティ・ウィズ・ミートボール (Spaghetti with Meatballs) は、スパゲッティ、トマトソース、ミートボールによって構成されるアメリカ料理！！
イタリア系移民のアメリカ人が最初に作ったらしいです。
散髪失敗したので髪型には触れないでください( ;∀;)
ユニバのルパンコラボしてるレストランで食べたなー！
子供の夢！お腹いっぱい肉団子食べたい笑
私も同じトマト缶つこてます！
玉ねぎズボッてやって手をはすに切り込んだことがあります…笑
そうやって持つのが正解なんですね🤔
自炊嫌いでいつもマックとか食べちゃってるけどマーヤさんの動画見るとちょっと作ってみようかなって思えます！
ミートボール大好きです😭😭😭嬉しい😭色々勉強になりました！！
いつも勉強させて頂いております！！
ミートボールをそのまま煮ないで揚げ炒めしたのは、外はサックリ中はしっとりと作るためでしょうか？？
(揚げ炒めするためにパン粉を入れたのだとは思いますが。)
まーやさん坊主頭も似合いそう
ファビオの方が旨そう
動画アップありがとうございます！
ミートボール、とっても美味しそうですね。
パン粉を牛乳に先に浸すのはパン粉を柔らかくする為でしょうか？
微塵切りの動画、大変参考になりました！
ありがとうございます😊
パスタの盛り付けがいつも綺麗にいかないんですけど、何かコツとかありますか、、、？
いつも勉強させていただいてます🍷リクエストなのですが、サバ缶を使ったワンランク上の料理を教えてください🤣
まーやさん、おつかれさまです♪
ソフリットですか？髪型アシンメトリー？ツーブロック？が混在で格好いいですね^_^失敗じゃないですょ^_^
素敵な動画をありがとうございます！
これはチー牛ですか？
カリオストロの城でこのスパゲティを見たとき思い出したのが、幼児の頃、親に連れられて見にいったディズニーのわんわん物語の1シーン、コッカースパニエルのレディと野良のオス、名前忘れた、が下町のイタリアンレストランのコックさん達に作ってもらったスパゲティでした。同じモノ。だよね？
わんわん物語は、１９５０年頃、カリオストロは１９８０年？ もう四十年前か。
時を超え、国を越えて愛されている料理なんですね。
まーやさん最近知ってハマってます＾＾みじん切りのシーンも見て聞いてて気持ちよくて好きです〜
美味しそう😍
早速週末にチャレンジしてみます😆
さっそく作りました✨
子供達絶賛でしたー♪
包丁さばき、勉強になります！
詳細な料理手順、初心者にありがたいです。勉強になります。
絶対にんじん皮むいた時手切ったろ笑
本気のミートボールパスタ改の動画もお待ちしてます！！
カッコいい✨
美味しゅうご飯ありがとうございます。